お店の紹介とか日常とかのブログ


by caferubato
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なかなか ナイスなw

今朝、息子は学校で模試だったので送りました。。。

送りたいわけではないw
スクールバスが今日は休みだと言いやがりまして。(小松市のバスがあるじゃないかと言ったがスルーされ(ry

眠い目こすってぼーっと運転。
なんとか到着。

そして帰り道。
前を走るトラックの後ろの扉の絵が……なんだろー、なんかにぎやかな絵やんなぁ~って。
ぼ~っと走ってたら追いついたのでよぉ~く見る。

うーん 左は

蟹かぁ~

右は……  おぉっ 私が目がない越前そばっ!!

なんの絵じゃ~ww

と目をこらすと(ちなみにまだ運転してるw)
「ふくいドットコム」って字が読み取れた。

帰ってホームページ発見!

福井県のホームページへ

この画像の上から2段目の一番左。
この画像がトラックの扉にばばあああああんって。

あれさ、運転しならがら見ちゃう~。おなかすいてくるよぉ~w

ちなみにー。
お隣の県だけど一時期三歳くらいのころ、福井県三国の東尋坊にもいたから なんとなく愛着あります。もどきだけど 越前弁(えっちぇんべん)も言えないこともないw
だから越前そばとかも大好き♪
そういや、 おおきな釜で蟹を茹でてる風景、おぼろげーに覚えてる。
昔々のまだ昭和45年ころの東尋坊ですので、かなり古い記憶だけど。


ちぃーっと懐かしく思いながら帰ってきました。


ところで。。。
帰りにすれ違った大谷高校のスクールバスはなんだったんだろうなw


カエッテタラオボエテロッヽ( `・ω・´)ノ
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by caferubato | 2009-10-31 09:47 | 雑日記

ココアシフォンケーキ

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今日はー

気力なくって(笑)


なんとか焼きましたー
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by caferubato | 2009-10-30 15:33
さて! 

あのチーズケーキ。

味見をしました~(キラキラ


うまい
うまい
うまいっ

とくに。
冷蔵庫で一晩おいたところ、さながらチーズ。あぁうまい。

あぶなく ぺろっと食べてしまいそうですww

ところで このチーズケーキ。もちろんこれだけのためではないっ!!
日曜に行う「コーヒー飲み比べ会」(後援:北國新聞社)で使うためです!

なのでこれにちゃんと合うか、コーヒーを淹れて味見。
うふふふふふふふふふふ
当日のご予約の方。楽しみにしていてね。
ちなみに 後1名さま受け付けてます(キャンセルでたのでシクシク

当日用に土曜の夕方、新しくチーズケーキを焼きます~♪
お楽しみにっ
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by caferubato | 2009-10-26 23:12

まだ味見まえw

さぁーて、昨日がんばって焼きました!

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はい。
失敗しました。
2個も焼いたのにぃ(シクシク

やっぱりうちのオーブンは火力が強いらしい。
シフォンも150度で焼いてるくらいだもんなぁ~。。。

しかし 夕べ味見をしたら。

うんまぁ~い

でも こげたし@@;


今日再チャレンジ!
火力も落として、すこしお湯をはって。


<材料>
クリームチーズ 200グラム
砂糖         80グラム
卵(全卵)       2個
薄力粉        50グラム
生クリーム    200cc
レモン汁       大5

1、クリームチーズを室温でやわらかくするか、電子レンジでやわらかくする(指でおせるくらい)
2、砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜる
3、卵を1個ずつ加えてまた滑らかになるまで混ぜる
4、薄力粉をふるい入れ、軽く混ぜる
5、生クリームを入れ、レモン汁をいれ滑らかに混ぜる
6、180度のオーブンで20分、160度に下げて30分焼く。
  そのさい、鉄板にお湯をはってあげること

さぁて、さめるのを待ってます。

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うまくできたかなぁ~
 たべたいなぁ~

じっと我慢。
待ってますw
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by caferubato | 2009-10-25 17:21

宣言!

おはよぉございます。。。

何を宣言かと申しますとw


今日こそ!!シフォンケーキを焼いて!
今日こそ!!!ベイクドチーズケーキを焼くぞっ!!!


と。
昨日もお店を開店。
さぁー焼くぞと思ったら……焼けませんでした。
やっぱりキッチンを別にするべきだったのではないかと思う。
だって、お店にお客様がいるのにハンドミキサーをうごかすと、

そこはさながら 工事現場

はい、いいわけですよ。


とにかくやります。たとえ友達が来てくれて話しかけられてもやります!!

なので 今日はお相手できませんww(いいのかぁ~?ww)
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by caferubato | 2009-10-24 07:22

新旧007

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同級生のカクテルバー SWING に来て無理なお願いをしました

実は先週、007カジノロワイヤルをテレビで見て

ヴェスパーをのみたい♪

と。


お願いついでに、前のボンドマティーニも頼みました。
レモンピールが入ったほうが新。
ただ残念にもキナ・リレは無くて(プレミアだそうな)
でも限りなく冷たくなるまでステアしてもらいました〜♪

後味に特徴あるカクテルなんでキナ・リレの代わりに何かいれてあると思うんだけど、それが良い感じで後味出してます。


気分はボンドガール(笑)

たまにの贅沢。
神様、感謝です

More
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by caferubato | 2009-10-21 00:18 | おすすめのお店

ペプシあずき

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前にお話したペプシあずき





何を申しましょうや

まっ飲んで下さい…
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by caferubato | 2009-10-20 17:23

サツマイモシフォン

作りました~♪


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昨日味見してサツマイモの甘味が弱いなーと思ったので、今日は生クリームに柔らかく茹でたサツマイモとほんの少しお塩をプラス。

めっちゃうまいっすっ( ̄ー+ ̄)

本当は10月だからかぼちゃでと思ったんだけど、いまサツマイモが安くて~(笑)
これ 
女の人ははまるなぁ。
あと ちょっといつもよりレシピ変えてて、ちょっと重いからずっしり食べ応えありますb
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by caferubato | 2009-10-19 19:00

宣伝しよう

前を通って

何屋さんやろー?


と、未だに思われてる


こではいか~んっ!と思いつつ、さてどうやって宣伝しようか……と思ってた。

そして考えた!
ポスター作ろう。

いろいろ試作。
練る!

う~ん

アイディアがない。。。

を繰り返しできました♪
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手作り感満載ww

まっいいでしょ。


全体はこんな感じで。
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手作りだから 作り直しもできるし。うん。てなわけで、気が向いたらまた書いてみます。防水が心配なんで、意外とすぐに作り直してるかもしれないww
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by caferubato | 2009-10-18 13:12 | お知らせ♪
秋といえば 


さ  ん  ま  っ


昨日の夕飯においしく食しました。


おなかの骨も柔らかそうなんでってんでパクパク。

そしたらのどに引っ掛けました。
シクシク

ご飯丸呑みしたけど、今回はまだ取れてません。
イワカンアル

常連さんは知ってる。私は医者に行くことが苦手なんです。

うーん。
今日中になんとかはずれてくれないかなぁ~と。。。



チクチク
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by caferubato | 2009-10-18 09:25