お店の紹介とか日常とかのブログ


by caferubato
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あわあわミルクコーヒー

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夏になると始めるアイスドリンクの一つ
あわあわミルクコーヒーはエスプレッソで作るラテとは一味違います。
そして
アイスカフェオレとも違います。

コーヒーの泡がなんとも柔らかくて角が取れて柔らかくなったようで。


ちょっと甘めがおすすめですよ。


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by caferubato | 2015-06-03 08:02 | おすすめメニュー
まだ肌寒い日があったりもするけれど、晴れたらやっぱり暑くなり始めてるなぁーの今日この頃。

そろそろrubatoでも夏メニューを用意始めてます。

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お薄のソーダ
¥525ー

私、むかしむかし、まだ二十歳のころですが、一応お茶を習ってまして。
それが裏千家になりますので、私の作るお薄はもちろん表面はふわっと泡があります。
それをソーダにしてみよう!と。
そのままいただくとまさしくお薄。
そして添えたはちみつレモンのシロップを入れると、とってもさわやかティストに変化。
何かケーキと召し上がるならぜひ甘さはなしで。
そうでないなら、シロップ足してほんわり甘く。



後はいつものホームメイドのジンジャーエールを出す予定。
今度、13日日曜日に行われる温泉ライダーにて、このジンジャーエールも出す予定です(天気次第…)

今年の夏は暑いかなぁー。
さてさて、どうでしょうかw
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by caferubato | 2012-05-06 22:55 | おすすめメニュー