お店の紹介とか日常とかのブログ


by caferubato
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ティーセミナー 実によかったっ!

今日はティーセミナー。
通常営業は1時までにして、準備していざ2時。

のはずが。
いろいろと準備が足らず、焦る…(´・ω・`)

しかしなんとか乗り切りスタート。

本日は
「ロシアのお茶の文化と歴史」
と題して、ロシアンティーを楽しんだ。

まず一番に驚いたのは

ワタシモ シラナカッタンデス…

ロシアンティーって紅茶の中にジャムいれちゃダメで、ジャムと紅茶を交互に楽しむものなんだって!

しらんかった。
さすが、先生。

で、実演ではみんなでシャンパンママレードとメルローとシャルドネのワインジャムを楽しむ。
どんどん消費される紅茶。
恐ろしい勢いでみんな飲む。

そして 当日まで我慢した我らにはほぼ口に入ることなく終了いたしました。

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そう、
写真を撮り忘れました。
あまりの凄さとパニック状態により、まったくもって段取り忘れ。
はぁ~疲れた。
夢の跡はすごくて、洗物をほぼ一人でがんばったマスターに頭が下がる。。。

ところで
今日は誕生日&開店祝いを兼ねて友人からプレゼントが

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このふくろうの絵は、伝統工芸師の針谷さんの作。
実に私の好きなきらきらおめめと、ぷよぷよお腹。
もう見ただけで…すきだあああああああ

本はまだ内容を読んでない(まだ一息ついてないので^^;
明日、多分ヒマだと思うので、ゆっくりと読みたいなと思います。

本日ご来店のみなさま
行き届かない接客で誠に申し訳ありませんでした。
また次回、予定が決まりましたらご連絡いたします。どうぞ次回もお楽しみに。

今日のロシアンティーは来週にはなんとかメニューに上げたいと思います。
本日参加できず臍を噛まれた方、どうぞお楽しみくださいませ。
by caferubato | 2010-11-14 23:30 | お知らせ♪