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お店の紹介とか日常とかのブログ


by caferubato
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今年もイチゴジャムの仕込みをしました~♪

春になり、だんだん暖かさが増し、

ちょっと暑なったんね~


と会話に登場するころ、友人のお父さんが丹精込めて作ったイチゴが届きます。

今年もイチゴジャムの仕込みをしました~♪_c0181476_12473668.jpg

たくさんのイチゴをジャムに。

アクを丁寧にとります。

火の前にずーっとずーっといます。

この日、暑かった…

鍋に半分くらいになったイチゴとイチゴからでた水分をどんどん煮詰めていきます。

今年もイチゴジャムの仕込みをしました~♪_c0181476_1249689.jpg



今年はちょっとゆるめに仕上げました。
実はちょっとたくらみがあるのでww


できあがりは

今年もイチゴジャムの仕込みをしました~♪_c0181476_12501864.jpg


美味でしたよ~。

スコーンに添えたりして使います。
ぜひご賞味くださいね
by caferubato | 2012-05-23 12:51 | おすすめメニュー